Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
TM6 TM5 TM31

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

4.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 225 g cușcuș
  • apă, clocotită, conform instrucțiunilor de pe ambalaj
  • 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
  • 30 g ceapă roșie, tăiată sferturi
  • 120 g morcovi, bucăți
  • 25 g stafide
    of 25 g stafide sultanine
  • 25 g caju crud, nesărat
  • 1 cutie de conservă năut fiert, 1 x 400 g conservă (greutate după scurgere aprox. 240 g)
  • 1 lingură pudră de curry, sau după gust
  • 1 lingură coriandru, frunze proaspete, tocate grosier, pentru garnisit

Voeding
per 1 porție
Calorieën
976 kJ / 233 kcal
Eiwitten
8.7 g
Koolhydraten
40 g
Vetten
4.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten