Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

4 porții

Ingrediënten

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8 g

Calorieën 631 kJ / 150 kcal

Vetten 4 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Supe 4 anotimpuri 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Budincă de orez negru

25u. 5min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Geen beoordelingen

Brioșe paleo

40min

Supă de țelină și măr

55min

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

50min

Paste cu carne de porc și fasole

Geen beoordelingen

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Geen beoordelingen

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3u. 45min

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30min