Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

4 porții

Ingrediënten

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8 g

Calorieën 631 kJ / 150 kcal

Vetten 4 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Supe 4 anotimpuri 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45 min

Supă de țelină și măr

55 min

Supă de mazăre

30 min

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

50 min

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

1 godz.

Pere cu vin și mirodenii

45 min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 min

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 godz. 15 min

Sos alb din fasole și brânză

5 min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 godz.

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

30 min