Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

4 porții

Ingrediënten

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8 g

Calorieën 631 kJ / 150 kcal

Vetten 4 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Supe 4 anotimpuri 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Supă cu broccoli și brânză

Supă cu broccoli și brânză

25min

Supă mexicană de pui

Supă mexicană de pui

40min

Supă de mere, păstârnac și curry

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol

Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol

Geen beoordelingen

Iaurt lichid în bolul de mixare

Iaurt lichid în bolul de mixare

12u.

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12u. 10min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45min

Supă cu spanac și parmezan

Supă cu spanac și parmezan

45min

Supă de cartofi și hribi

Supă de cartofi și hribi

30min

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Geen beoordelingen

Hummus din sfeclă

Hummus din sfeclă

15min

Supă de broccoli și brânză Stilton

Supă de broccoli și brânză Stilton

30min