Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

4 porții

Ingrediënten

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8 g

Calorieën 631 kJ / 150 kcal

Vetten 4 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Supe 4 anotimpuri 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Supă de fenicul și morcovi

35 Min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40 Min

Ceai negru cu amestec de condimente

Keine Bewertungen

Supă de cartofi dulci și curry

30 Min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Keine Bewertungen

Rotolo cu vinete

1 Std. 40 Min

Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată

Keine Bewertungen

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 Min

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30 Min

Băutură de migdale

Keine Bewertungen

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 Min

Înghețată de fistic fără ou

10 Std. 20 Min