Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

4 porții

Ingrediënten

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8 g

Calorieën 631 kJ / 150 kcal

Vetten 4 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Supe 4 anotimpuri 10 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Bile proteice Tort de morcovi

15min

Supă de țelină și măr

55min

Sauté de sparanghel

15min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Crevete cu paste și mazăre

40min

Dovlecei sotați (200 g)

20min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35min

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25min

Pate de ciuperci

1u. 30min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1u. 10min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min