Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cușcuș gătit la aburi
- 200 g cușcuș
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- apă, pentru înmuiat
Pui marocan
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți (aprox. 120 g)
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă, plus 2 linguri
- ¼ lămâie murată, clătită, pulpa înlăturată și coaja tăiată bucățele (aprox. 5 mm)
- 30 g stafide
- 80 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele, curățate
- 20 g unt sărat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2868.9 kJ / 683.1 kcal
- Eiwitten
- 54.9 g
- Koolhydraten
- 52.9 g
- Vetten
- 26.8 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 699.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto cu sparanghel și leurdă
35min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Caserolă cu orez și carne
1 Std. 15 Min
Cotlete de porc cu portocală
2h 25min
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40 Min
Supă irlandeză de cartofi
35min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1 Std. 30 Min
Tartă cu praz și jambon
1u. 55min
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Geen beoordelingen
Fleică de porc cu ceapă verde
1 Std. 10 Min
Submarine cu chifteluțe
55 min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 Std. 20 Min