Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g apă
- 50 g vin alb
- 40 g ulei de măsline
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
of ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 500 g vinete, tăiate cubulețe (2,5 cm)
- 80 g ceapă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 2 - 3 căței de usturoi, tăiați felii, după gust
- ¾ linguriță sare
- ¼ linguriță zahăr
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță rozmarin uscat, mărunțit
- 150 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 397 kJ / 94 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 7 g