Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1230 g apă
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 15 g ulei de rapiță
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 60 g morcovi, tăiați bucăți (2 cm)
- 60 g pătrunjel rădăcină, tăiat bucăți (2 cm)
- 60 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
of 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat -
¾ - 1
linguriță sare
of 1 linguriță amestec de condimente universal - ½ - 1 linguriță piper negru măcinat
- 400 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat felii (1 cm), marinat (vezi recomandarea)
- 400 g legume mixte cu fierbere rapidă (ex. dovlecei, ardei, broccoli, ciuperci), tăiate bucăți (4-5 cm) (vezi recomandarea)
- 1 ou
- 2 linguri cu vârf făină
- 100 g smântână fermentată, 12% grăsime
- 1 lingură frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1487.4 kJ / 355.3 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 21.3 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 896.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rulouri cu carne tocată și legume
Ninguna valoración
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 Min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 Min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min
Gratin de crevete cu piper roșu
30 Min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 Min
Cheesecake cu ricotta și fistic
10 min
Unt cu usturoi și verdețuri
1 Std. 10 Min
Salată cu somon și merișoare
40 Min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 Min