Penne cu spanac și anghinare

Penne cu spanac și anghinare

4.9 14 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 5min
6 porții

Ingrediënten

  • unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
    80 g
  • parmezan tăiat în bucăți (2-3 cm)
    100 g
  • mozzarella tăiată în bucăți (2-3 cm)
    100 g
  • apă
    1450 g
  • paste scurte tip penne
    320 g
  • căței de usturoi
    3
  • ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în optimi și straturile separate
    1
  • inimi de anghinare, marinate scurse și tăiate sferturi
    340 g
  • spanac tânăr, proaspăt
    120 g
  • mentă proaspătă doar frunzele, tăiate în bucăți
    2 fire
  • făină
    40 g
  • concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
    2 lingurițe
  • sare cu ceapă
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • piper cayenne, măcinat (opțional)
    ¼ linguriță
  • smântână fermentată, de orice tip
    200 g
  • mazăre congelată decongelată
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porție

Natrium 860.5 mg
Eiwitten 21.8 g
Calorieën 2571.3 kJ / 612.2 kcal
Vetten 35.6 g
Vezels 9.9 g
Verzadigd vet 22.1 g
Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...