Tartă cu praz și jambon
TM6 TM5 TM31

Tartă cu praz și jambon

4.9 (20 beoordelingen)

Ingrediënten

Aluat

  • 100 g unt nesărat, plus pentru uns
  • 200 g făină de pâine, plus pentru presărare
  • 100 g ricotta proaspătă, scursă bine (vezi recomandări)
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță sare

Umplutura

  • 200 g brânză Gouda, tăiată în bucăți (3 cm)
  • 350 g praz, curățat și tăiat inele (aprox. 5 mm)
  • 400 g apă
  • 150 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 4 ouă
  • 100 g jambon, tăiat bucăți (2 cm), (vezi recomandări)
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză nucșoară măcinată

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1792.5 kJ / 426.8 kcal
Eiwitten
18.7 g
Koolhydraten
20.7 g
Vetten
29.9 g
Verzadigd vet
17.9 g
Vezels
2.4 g
Natrium
1072.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten