Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

4.0 20 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 15min

2 Portionen

Ingrediënten

Knoblauchzehen
4
Olivenöl
40 g
Weißwein
30 g
30 g Apfelessig
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Senf
50 g
Honig
30 g
Rosmarin, frisch gehackt
1 EL
2 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
Thymianblättchen, frisch
1 EL
2 TL Thymian, getrocknet
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
Hühnerkeulen, ohne Haut, mit Knochen
2
Butter etwas mehr zum Einfetten
20 g
Lauch in Stücken
100 g
Erdäpfel, mehlig geschält, gewürfelt (1 cm)
350 g
Milch
180 g
Muskat, gemahlen
¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 3005 mg

Eiwitten 75 g

Calorieën 4071 kJ / 973 kcal

Vetten 47 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

1 Huhn 5 Rezepte 5 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45 Min

Moussaka Wraps

50 Min

Spaghetti Bolognese

40 Min

Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce

1 Std. 20 Min

Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen

1 Std. 10 Min

Jack-o'-lantern gefüllte Paprika

1 Std. 30 Min

Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen

1 Std. 20 Min

Cidre-Brathendl mit Gemüse

2 Std.

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

2 Std. 30 Min

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1 Std.

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

8 Std.

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1 Std. 15 Min