Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

3.9 19 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 25min

6 Portionen

Ingrediënten

North Carolina BBQ-Sauce und Marinieren des Hendls

Estragonsenf
100 g
Weißweinessig
55 g
brauner Zucker
30 g
Honig
30 g
Butter
15 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Chilipulver
½ TL
Worcestersauce
1 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hendlbrustfilets, mit oder ohne Haut
6

Maisbrot

Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
155 g
Weizen-Vollkornmehl
45 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Vollmilch
220 g
Mais, aus der Dose abgetropft
460 g
Sauerrahm
230 g
Eier (Größe L)
2
Pizzamehl Type 00
100 g
100 g Weizenmehl, griffig
Maismehl
85 g
Zucker
10 g
Backpulver
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1333 mg

Eiwitten 53 g

Calorieën 3406 kJ / 814 kcal

Vetten 38 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Garantiert gelungen! 70 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1 Std. 10 Min

Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise

1 Std. 40 Min

Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"

40 Min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1 Std. 10 Min

Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce

1 Std. 20 Min

Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat

13 Std. 40 Min

Menü: Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Gemüsecouscous, Erdbeer-Melonen-Tiramisu

1 Std. 35 Min

Garam-Masala-Hähnchen mit Reis

50 Min

Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce

72 Std. 30 Min

Schweinslungenbraten im Weckerl

1 Std. 45 Min

Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem

1 Std. 30 Min

Ofengeröstete Fleischbällchen mit würzigen Erdäpfeln

1 Std.