Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

4.0 18 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 25min

6 Portionen

Ingrediënten

North Carolina BBQ-Sauce und Marinieren des Hendls

Estragonsenf
100 g
Weißweinessig
55 g
brauner Zucker
30 g
Honig
30 g
Butter
15 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Chilipulver
½ TL
Worcestersauce
1 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hendlbrustfilets, mit oder ohne Haut
6

Maisbrot

Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
155 g
Weizen-Vollkornmehl
45 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Vollmilch
220 g
Mais, aus der Dose abgetropft
460 g
Sauerrahm
230 g
Eier (Größe L)
2
Pizzamehl Type 00
100 g
100 g Weizenmehl, griffig
Maismehl
85 g
Zucker
10 g
Backpulver
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1333 mg

Eiwitten 53 g

Calorieën 3406 kJ / 814 kcal

Vetten 38 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Garantiert gelungen! 70 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Big Mac Style Wraps

40min

Tikka Masala Wraps

40min

Moussaka Wraps

50min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50min

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

1h

Gefülltes Hendl mit Reis

2h

Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln

1h 20min

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1h 10min

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45min

Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem

1h 30min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4h

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1h 20min