Gefülltes Hendl mit Reis

Gefülltes Hendl mit Reis

4.6 17 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

4 Portionen

Ingrediënten

Knoblauchzehen
4
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Langkornreis
80 g
Butter weich
2 EL
Hendl ganz
1400 - 1500 g
Brathendl-Gewürzmischung
4 EL
Zwiebeln halbiert
80 g
rote Paprikaschoten entkernt, in Stücken (3 cm)
120 g
Rapsöl
20 g
Orange (ca. 170 g)
1
Rosinen
30 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
½ TL
Paprikapulver, rosenscharf
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Oregano, getrocknet
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1737 mg

Eiwitten 53 g

Calorieën 2736 kJ / 653 kcal

Vetten 37 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 27 g

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