![Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/349b68e4ef65f2d0a988dd377a9f56ef/Derivates/2a76746a5596b662d51409b64730414a98a6ff8e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
½
Bund Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
of ½ Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft - 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 120 - 150 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 3 - 4 Knoblauchzehen
-
1
Chili, frisch, entkernt, halbiert
of 1 TL Chiliflocken, getrocknet - 15 g Kokosöl
- 10 g Olivenöl
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 30 g Tomatenmark
-
2
Mangos
of 3 - 4 Nektarinen - 200 - 250 g Pilze, frisch (z. B. Shiitake, Champignons, Kräuterseitlinge)
- 750 - 800 g Hühneroberkeulen, ohne Haut, ausgelöst
- 500 g Joghurt
- 1 ½ - 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2524 kJ / 603 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 8.2 g
- Natrium
- 1341 mg
Alternatieve recepten
Gerstenporridge
25 min
Dorsch-Curry
35min
Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan
25 min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1 godz. 50 min
Maronicremesuppe (vegan)
45 min
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50min
Vanillekipferl-Tiramisu im Glas
4h
Omas Rahmkoch mit Maroni & Feigen
50min
Butternusscreme mit Ofengemüse
1h 20min
Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce
50min
Wilder Wurzel-Topf
2h 45min
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 min