Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

4.1 37 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen

Ingrediënten

Chili-Limetten-Hendl
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Knoblauchzehe (optioneel)
    1
  • Jalapeño Chili halbiert, kernlos
    1
  • Salz
    1 TL
  • Limettensaft
    130 g
  • Olivenöl
    115 g
  • Agavendicksaft
    2 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ¼ TL
  • Hendlbrustfilets, ohne Haut und Knochen
    4
  • Öl zum Bestreichen des Grills
Karfiolreis
  • Karfiol in Röschen
    510 g
  • Wasser
    570 g
  • Feta zerbröselt, zum Garnieren
    Pecorino Romano, zerbröselt, zum Garnieren
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft, gehackt, zum Garnieren
  • Limette in Spalten, zum Garnieren
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Natrium 465 mg
Eiwitten 57 g
Calorieën 1937 kJ / 463 kcal
Vetten 21 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...