Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 10 g Kokosfett
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 30 g gelbe Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 1 EL Maisstärke, in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst
- 1 rote Paprikaschote
-
180
g Romanesco
of 180 g Brokkoli -
150
g schwarzer Reis (siehe Tipp)
of 150 g roter Reis - 1000 g Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 50 g Cashewkerne
- 2 EL Kokosfett (10 g)
- 300 g Hühnerfilets, in Würfeln (ca. 2 cm)
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Zweiglein Koriander, frisch, gehackt, zum Dekorieren (optioneel)
- etwas schwarzer Sesam, zum Dekorieren (optioneel)
- Sprossen, frisch (z. B. Zwiebelsprossen) zum Dekorieren (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3652 kJ / 873 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 49 g
- Verzadigd vet
- 32 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 1328 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Burritos mit Huhn San Fernando
45 min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50 min
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20 Min
Pad Thai mit Huhn
30 min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35 min
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40 Min
Dorsch-Curry
35 min
Chicken Burrito Bowl
1 godz. 10 min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1 godz.
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 Min
Kokoscurry mit Huhn
45 min