Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 10 g Kokosfett
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 30 g gelbe Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 1 EL Maisstärke, in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst
- 1 rote Paprikaschote
-
180
g Romanesco
of 180 g Brokkoli -
150
g schwarzer Reis (siehe Tipp)
of 150 g roter Reis - 1000 g Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 50 g Cashewkerne
- 2 EL Kokosfett (10 g)
- 300 g Hühnerfilets, in Würfeln (ca. 2 cm)
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Zweiglein Koriander, frisch, gehackt, zum Dekorieren (optioneel)
- etwas schwarzer Sesam, zum Dekorieren (optioneel)
- Sprossen, frisch (z. B. Zwiebelsprossen) zum Dekorieren (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3652 kJ / 873 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 49 g
- Verzadigd vet
- 32 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 1328 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Burritos mit Huhn San Fernando
45 Min
Chicken Burrito Bowl
1h 10 min
Pad Thai mit Huhn
30 min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style
55 min
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
1h 10 min
Kokoscurry mit Huhn
45 Min
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40 min
Wraps mit Curry-Huhn
25 Min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35 min
Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis
1h 40 min