Apparaten en accessoires
Tartaar van Zeebrasem met Vanille
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 10min
4 portie
Ingrediënten
-
zeebrasem filet, ontveld en ontdaan van graten, 2-3 uur ingevroren (zie "Advies")500 g
-
sjalot50 g
-
verse koriander8 takjes
-
citroensap40 g
-
zout4 snuifjes
-
peper, gemalen4 snuifjes
-
vanillestokje zaadjes van1
-
avocado gedetailleerd in dobbelstenen1
-
mango, rijp gedetailleerd snijden1
-
verse korianderbladeren4 takjes
-
fleur de sel voor afwerking
-
olijfolie voor afwerking
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
244.4 mg
Eiwitten
29.1 g
Calorieën
3037.5 kJ /
726 kcal
Vetten
12 g
Vezels
8 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
23.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Vispannetje
35min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1u.
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1u. 30min
Kokos Bao Buns met Garnalen
Geen beoordelingen
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
Geen beoordelingen
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
55min
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20min
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Geen beoordelingen
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
Geen beoordelingen
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Geen beoordelingen