Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portie

Ingrediënten

selderij bladeren
40 g
venkelknollen alleen uiteinden (4-5 cm)
40 g
teentje knoflook
1
korianderzaad
1 theelepel
graanmosterd
1 eetlepel
olijfolie
50 g
citroensap, vers geperst
30 g
zout plus extra voor kruiden
2 - 3 snuifje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
selderstengels in stukken gesneden
100 g
venkelknollen in stukken gesneden
100 g
zeebrasem in hun geheel, gestript en schoongemaakt (ongeveer 500 g per stuk)
3
water
500 g
gedroogde laurierbladeren
2
aardappelen in blokjes (3 cm) (zie variatie)
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 155.9 mg

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 32.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Geode cake

Geen beoordelingen

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16u.

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5u. 30min

Abrikozenlikeur

30min

Kippennoedelsoep

1u. 35min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Geen beoordelingen

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Geen beoordelingen

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Portugees brood (Pão de água)

3u. 30min