Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Kalfsstoofpotje in Broodkommen
Voorbereiding. 30min
Totaal 6u. 30min
6 portie
Ingrediënten
-
bloem50 g
-
zout2 tl
-
peper, vers gemalen1 snuifje
-
kalfsvlees stuk, pezen vrij in blokjes gesneden (ongeveer 5 cm x 5 cm)800 g
-
verse korianderbladeren (zie tip)10 g
-
verse peterseliebladeren (zie tip)10 g
-
verse basilicumbladeren (zie tip)10 g
-
olijfolie20 g
-
spekblokjes200 g
-
500 g rode uien, in partjes gesnedenuien in partjes gesneden500 g
-
40 g brandywitte rum40 g
-
gehakte tomaten, uit blik150 g
-
lente-uien gesneden100 g
-
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, munt en tijm (zie tip)25 g
-
rode wijn100 g
-
vloeibare rundsbouillon300 g
-
roggebrood (ongeveer 1000 g)1
Voeding per 1 portie
Calorieën
610 kcal /
2553.4 kJ
Eiwitten
40.5 g
Vetten
23.2 g
Koolhydraten
52.6 g
Vezels
8.3 g
Verzadigd vet
6.6 g
Natrium
1527.9 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
1u.
45min
35min
30min
1u. 10min
Geen beoordelingen
1u. 20min
2u.
Geen beoordelingen
Geen beoordelingen
Geen beoordelingen
Geen beoordelingen