Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 porties

Ingrediënten

water
350 g
eekhoorntjesbrood, gedroogd (zie tips)
20 g
uien bruin, gesneden in partjes
150 g
knoflookteentjes
2
olie met neutrale smaak
1 eetlepel
selderstengel in stukjes gesneden (3 cm)
1
tomatenpuree
80 g
gemalen komijn
2 tl
verse tijmblaadjes
4 takjes
kippenbouillonpasta (zie tips)
1 el
gemalen kaneel
¼ tl
laurierblad, gedroogd
1
wortelen in blokjes gesneden (3 cm)
200 g
lamsvlees in blokjes gesneden (2-3 cm)
500 - 600 g
quinoa
100 g
zout om op smaak te brengen
zwarte peper, gemalen om op smaak te brengen
champignon de Paris, vers wit, in vier gesneden
200 g
courgette in blokjes gesneden (approx. 2 cm)
170 g
maïskorrels, bevroren
90 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 27 g

Calorieën 1240.9 kJ / 295.5 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 5.7 g

Koolhydraten 20.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Choronsaus

20min

Sate Ayam

1u. 30min

Griekse salade met gestoomde kip

1u. 10min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3u.

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1u. 45min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2u. 25min

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

1u. 20min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Broccoli-appelsalade met rundvlees

25min

Lam in korst op Italiaanse wijze

5u.

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1u.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1u. 15min

Alles tonen

Alles tonen