Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gestoomde rijst
- 1000 g water
- 1 tl zout
-
350
g korte korrel rijst
of 350 g sushirijst
Kip katsu curry
- 15 g olie, plus extra voor het bakken
- 5 knoflookteentjes
- 120 g uien, in grote stukken gesneden (2 cm)
- 200 g wortelen, in plakjes gesneden (1 cm)
- 1 ½ el currypoeder
- 145 g bloem
- 500 g kippenbouillon (zie tip)
- 20 g bruine suiker
- 15 g Japanse sojasaus (of shoyu)
- ½ tl garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
- 1 laurierblad, gedroogd
- ¼ tl zout
- ¼ tl gemalen witte peper
- 2 eieren, medium (53-63 g), opgeklopt
- 160 g panko paneermeel
- 4 kippenborstfilets, (ca. 180 g per stuk)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 4067.5 kJ / 972.2 kcal
- Eiwitten
- 59.5 g
- Koolhydraten
- 145.4 g
- Vetten
- 14.7 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 1192.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade van peer en spek met mosterddressing
20 Min
Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)
No ratings
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
No ratings
Champagne crème cake
No ratings
Cholent
No ratings
Engelse brunch
No ratings
Gele paprika shakshuka met avocado
25 min
Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers
No ratings
Rudolphs Mocktail
30 min
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
No ratings
Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)
No ratings
Chocolade meringue en koffie karamel gebak
2h 30 min