Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

4.5 14 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 40min

4 porties

Ingrediënten

Gestoomde rijst

water
1000 g
zout
1 tl
korte korrel rijst
350 g
350 g sushirijst

Kip katsu curry

olie plus extra voor het bakken
15 g
knoflookteentjes
5
uien in grote stukken gesneden (2 cm)
120 g
wortelen in plakjes gesneden (1 cm)
200 g
currypoeder
1 ½ el
bloem
145 g
kippenbouillon (zie tip)
500 g
bruine suiker
20 g
Japanse sojasaus (of shoyu)
15 g
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
½ tl
laurierblad, gedroogd
1
zout
¼ tl
gemalen witte peper
¼ tl
eieren, medium (53-63 g) opgeklopt
2
panko paneermeel
160 g
kippenborstfilets (ca. 180 g per stuk)
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1192.3 mg

Eiwitten 59.5 g

Calorieën 4067.5 kJ / 972.2 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 145.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Geen beoordelingen

Japanse Ramen Noedelsoep

1u. 40min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

Geen beoordelingen

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Hummus

5min

Naan (Hindoe brood)

2u.

Flammekuchen

1u.

Herfstlimonade/Virgin sangria

35min

Zalmburgers

25min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Geen beoordelingen

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1u. 10min