Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

4.5 14 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 40min

4 porties

Ingrediënten

Gestoomde rijst

water
1000 g
zout
1 tl
korte korrel rijst
350 g
350 g sushirijst

Kip katsu curry

olie plus extra voor het bakken
15 g
knoflookteentjes
5
uien in grote stukken gesneden (2 cm)
120 g
wortelen in plakjes gesneden (1 cm)
200 g
currypoeder
1 ½ el
bloem
145 g
kippenbouillon (zie tip)
500 g
bruine suiker
20 g
Japanse sojasaus (of shoyu)
15 g
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
½ tl
laurierblad, gedroogd
1
zout
¼ tl
gemalen witte peper
¼ tl
eieren, medium (53-63 g) opgeklopt
2
panko paneermeel
160 g
kippenborstfilets (ca. 180 g per stuk)
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1192.3 mg

Eiwitten 59.5 g

Calorieën 4067.5 kJ / 972.2 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 145.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45min

Pistache Macarons met Pistache Ganache

2u. 30min

Pikante Kip met Kokosrijst

Geen beoordelingen

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Geen beoordelingen

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1u. 10min

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30min

Snelle Thaise kipcurry

40min

Frisse koolsalade

15min

Miso Udon Noedels

20min

Sacher taart

3u.

Kip tikka masala

1u. 10min