Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

4.5 14 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 40min

4 porties

Ingrediënten

Gestoomde rijst

water
1000 g
zout
1 tl
korte korrel rijst
350 g
350 g sushirijst

Kip katsu curry

olie plus extra voor het bakken
15 g
knoflookteentjes
5
uien in grote stukken gesneden (2 cm)
120 g
wortelen in plakjes gesneden (1 cm)
200 g
currypoeder
1 ½ el
bloem
145 g
kippenbouillon (zie tip)
500 g
bruine suiker
20 g
Japanse sojasaus (of shoyu)
15 g
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
½ tl
laurierblad, gedroogd
1
zout
¼ tl
gemalen witte peper
¼ tl
eieren, medium (53-63 g) opgeklopt
2
panko paneermeel
160 g
kippenborstfilets (ca. 180 g per stuk)
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1192.3 mg

Eiwitten 59.5 g

Calorieën 4067.5 kJ / 972.2 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 145.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Keine Bewertungen

Chicago deep dish-pizza

1 Std. 35 Min

Paëlla

50 Min

Inktvis "à Lagareiro"

Keine Bewertungen

Aardappel-wortel hapjes

40 Min

Harira met Lamsvlees en Kikkererwten

7 Std.

Pizza lahmacun a la Turk

1 Std.

Engelse brunch

Keine Bewertungen

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Keine Bewertungen

Sous-vide octopussalade

8 Std.

Kipsatés met pindasaus

2 Std.

Balletjes in tomatensaus

1 Std. 10 Min