Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

4.5 14 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 40min

4 porties

Ingrediënten

Gestoomde rijst

water
1000 g
zout
1 tl
korte korrel rijst
350 g
350 g sushirijst

Kip katsu curry

olie plus extra voor het bakken
15 g
knoflookteentjes
5
uien in grote stukken gesneden (2 cm)
120 g
wortelen in plakjes gesneden (1 cm)
200 g
currypoeder
1 ½ el
bloem
145 g
kippenbouillon (zie tip)
500 g
bruine suiker
20 g
Japanse sojasaus (of shoyu)
15 g
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
½ tl
laurierblad, gedroogd
1
zout
¼ tl
gemalen witte peper
¼ tl
eieren, medium (53-63 g) opgeklopt
2
panko paneermeel
160 g
kippenborstfilets (ca. 180 g per stuk)
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1192.3 mg

Eiwitten 59.5 g

Calorieën 4067.5 kJ / 972.2 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 145.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolade en Peer Overnight Oats

20min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Bananen powerballs

15min

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1u. 15min

Popeye's power bowl met bramen

Geen beoordelingen

Groene smoothie bowl met gojibessen

Geen beoordelingen

Falafel met rode bieten hummus

20min

Vegan Brownies

2u. 40min

Glutenvrije bloem

5min

Linzensoep met spinazie

50min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1u. 20min