Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

4 porties

Ingrediënten

uien doormidden gesneden
400 g
wortelen geschild en in stukken
200 g
olijfolie
20 g
gemalen gember
1 tl
kaneel
½ tl
saffraan, gemalen
2 snuifjes
1 tl gedroogde gemalen kurkuma
citroen
½
honing
70 g
gemalen komijn
½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
olijfolie
2 el
fijn zout naar smaak
1 snuifje
griesmeel
400 g
water
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
500 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
amandelen, gepeld
60 g
koriander fijngehakt
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 44 g

Calorieën 3974 kJ / 950 kcal

Vetten 30 g

Koolhydraten 125 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekkers uit Marokko 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kip garam masala

Kip garam masala

50min

Tunesische Chorba

Tunesische Chorba

45min

Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

40min

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3u. 10min

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

3u. 50min

Arabische kip met couscous

Arabische kip met couscous

45min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1u. 10min

Avocadosap met dadels

Avocadosap met dadels

5min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35min

Couscous met lam en groenten

Couscous met lam en groenten

50min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Kip tikka masala

Kip tikka masala

1u. 10min