Apparaten en accessoires
Béchamelsaus
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
1 pot
Ingrediënten
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)40 - 80 g
-
melk500 - 1000 g
-
bloem40 - 80 g
-
zout½ - 1 tl
-
peper, gemalen2 - 4 snuifje
-
nootmuskaat, gemalen2 - 4 snuifje
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pot
Natrium
1672 mg
Eiwitten
41 g
Calorieën
6332 kJ /
1511 kcal
Vetten
103 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
62 g
Koolhydraten
106 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Veelzijdige gladde soep
45min
Bechamelsaus
15min
De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees
30min
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
1u. 30min
Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)
Geen beoordelingen
Witloof met ham, gegratineerd met comté
30u.
Macaroni met ham en kaas
1u. 20min
Stoofvlees
3u. 10min
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50min
Klassieke sabayon
15min
Bechamelsaus
15min
Aardappelpuree
45min