Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Name: Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 portie
Ingredients: 50 g Parmezaanse kaas; 30 g hazelnoten; 3 takjes gemengde kruiden, vers; 300 g kippengehakt; 30 g paneermeel; 1 el gedroogde peterselie; 30 g karnemelk; ½ tl zout; 3 snuifje zwarte peper, gemalen; 100 g ham, gekookt; 1 teentje knoflook; 50 g uien; 50 g olijfolie; 400 g tomaat uit blik; 1 eetlepel tomatenpuree; 15 g basilicumblad, vers; 1 snuifje suiker; 2 - 3 snuifjes peper, gemalen; 600 g groentenbouillon; 500 g gemengde groenten; 200 g spaghettini

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

2 portie

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2-3 cm)
50 g
hazelnoten
30 g
30 g noten, volle, gemengd
gemengde kruiden, vers
3 takjes
kippengehakt
300 g
paneermeel
30 g
gedroogde peterselie
1 el
1 el peterselieblad, vers, Gehakt
karnemelk
30 g
1 eierdooier
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifje
ham, gekookt in plakjes gesneden, ongeveer 10 plakjes
100 g
100 g Serranoham, in plakjes gesneden, ongeveer 12 plakjes
teentje knoflook
1
uien gehalveerd
50 g
50 g prei, in stukken gesneden (3 cm)
olijfolie
50 g
tomaat uit blik
400 g
tomatenpuree
1 eetlepel
basilicumblad, vers
15 g
suiker
1 snuifje
peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
groentenbouillon
600 g
gemengde groenten in stukken gesneden (2-3 cm)
500 g
spaghettini
200 g