Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes
Ingrediënten
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235 g de beurre
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600 g de filet d'agneau
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3 branches de persil plat frais
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3 branches d'estragon frais
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3 branches de cerfeuil frais
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2 c. à soupe de chapelure
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500 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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150 g de pommes de terre coupées en morceaux
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200 g de céleri-rave coupé en morceaux
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200 g de carottes coupées en biseaux
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130 g de navets coupés en biseaux
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400 g d'asperges vertes fraîches ou surgelées
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200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
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