Soupe portugaise à la morue

Soupe portugaise à la morue

2.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

10 g d'ail
50 g de coriandre fraîche
50 g d'huile d'olive un peu pour huiler et 1 filet pour le bouillon
6 œufs
1500 g d'eau
500 g de morue dessalée sans peau, désarêtée et coupée en morceaux
100 g de poivron vert coupé en lanières
300 g de pain coupé en fines lanières

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 34 g

Calorieën 1719.2 kJ / 409.8 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 28.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°11 Inspiration 10 recepten
Frankrijk

Voyage au Portugal 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Champignons à la grecque à la harissa

4u. 40min

Minestrone de légumes aux petites pâtes

55min

Tartinade de lentilles

1u. 15min

Brandade de cabillaud et poireau

40min

Pain perdu au sirop de betterave

1u. 25min

Calamar à la piperade

35min

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

1u.

Poulet aux gombos à la brésilienne

50min

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1u. 15min

Soupe des hortillons

1u. 15min

Soupe de lentilles vertes

35min

Encornets à la provençale

55min