Goulash picante con cerveza negra

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 porciones

Ingrediënten

90 g de aceite de oliva
6 diente de ajo, pelado por la mitad
1200 g de filete de ternera cortado en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla morada en trozos
1 - 2 de chile, fresco en trozos
200 g de cerveza oscura, cualquier tipo
2 cubos de caldo de carne
2 - 4 piezas de anís estrellado
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta molida
10 - 12 g de echalotes

10 - 12 g de cebolla, dulce
250 g zanahoria cortado en trozos (2-3 cm)
de perejil picado, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1021.4 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 1717 kJ / 410 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en casa 32 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo en chile mulato

30min

Hotcakes de aguacate

20min

Chiles rellenos de tamal

1u. 20min

Limonada

10min

Salsa de chipotle y cacahuate

10min

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30min

Tiramisú de limón

6u. 30min

Omelette Caprese

30min

Salsa de chile de árbol con cacahuate

20min

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

2u.

Salsa de ajo italiano y jitomate

30min

Jugo integral Vampiro

20min