Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada

Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 40min

4 piezas

Ingrediënten

Cebolla caramelizada

2 cebollas moradas en rodajas (5 mm) (aprox. 400 g)
30 g de aceite vegetal
1 pizca de sal
1 cda de vinagre de manzana

Carne de hamburguesa

1 diente de ajo pelado
80 g de aceitunas verdes deshuesadas
25 g de chiles jalapeños en escabeche
1 cda de vinagre de manzana
1 cda de salsa de soya
1 cda de mostaza a la antigua
½ cdita de pimienta negra molida
500 g de carne molida de res

Montaje

4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
4 cdas de mayonesa
100 g de queso Cheddar rallado
4 hojas de lechuga
4 rebanadas de jitomate
4 cditas de catsup
4 panes para hamburguesa

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 1467.5 mg

Eiwitten 36.5 g

Calorieën 3278 kJ / 784 kcal

Vetten 58 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 17.3 g

Koolhydraten 28.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina inteligente con Thermomix 40 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Puré de camote

40min

Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

40min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Frittata de calabaza y ricotta

40min

Schnitzel de cerdo katsu con ensalada verde

50min

Huevos bañados en falafel con salsa de yogur

50min

Snack de garbanzos

6u. 45min

Muesli energético

25min

Pescado a la Veracruzana

30min

Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo

1u. 30min

Lasaña San Valentín

1u.

Pay de manzana de la abuela

2u.