Hasselback potatoes with curry butter

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

6 portions

Ingrediënten

potatoes scrubbed (see Tips)
6
extra virgin olive oil to drizzle
6 tbsp
sea salt flakes plus extra to sprinkle
2 pinches
black peppercorns
¼ tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
2 tsp
cardamom pods crushed
2
dried chillies
2
ground turmeric
1 tsp
ground ginger
½ tsp
granulated garlic
2 pinches
unsalted butter softened and cut into pieces
100 g
fresh curry leaves
12
natural yoghurt to serve
6 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 62.3 mg

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1769.9 kJ / 423 kcal

Vetten 28 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 40.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eating in 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Celery leaf gremolata

5min

Baked salmon sushi cups

30min

Broccoli stem slaw (Thermomix®️ Cutter)

Geen beoordelingen

Tandoori paneer pizza

1u. 30min

Fish Stock

Geen beoordelingen

Korean barbecue pork with rice salad

40min

Placki (Thermomix® Cutter, using modes)

35min

Cooked Quinoa

15min

Millet

1u. 40min

Oysters Mignonette

5min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4u. 55min

Avocado and goats cheese smash

5min