Green goddess Hollandaise sauce

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

550 g

Ingrediënten

garlic cloves peeled
2
mixed fresh herbs (eg basil, tarragon, dill, parsley, mint, chives)
60 g
fresh baby spinach leaves
60 g
pickled capers drained
1 tsp
anchovy fillets in oil drained
4
avocado flesh only, cut into pieces (2cm)
½
freshly squeezed lemon juice
35 g
sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
water
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 550 g

Natrium 1528.4 mg

Eiwitten 28.4 g

Calorieën 8465.3 kJ / 2023.3 kcal

Vetten 198.8 g

Vezels 28.2 g

Verzadigd vet 113.9 g

Koolhydraten 53.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Layered chicken dinner

1u. 45min

Basic Hollandaise sauce

15min

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40min

Mint sauce

5min

Cucumber and mint raita

30min

Smashed pea and bean dip

30min

Baked artichoke dip

35min

Shiraz and black pepper pate

3u.

Creamy sun-dried tomato dip

5min

Carrot top pesto

15min

Tartare sauce

10min

Herb and garlic dip

5min

Alles tonen

Alles tonen