Green goddess Hollandaise sauce

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

550 g

Ingrediënten

garlic cloves peeled
2
mixed fresh herbs (eg basil, tarragon, dill, parsley, mint, chives)
60 g
fresh baby spinach leaves
60 g
pickled capers drained
1 tsp
anchovy fillets in oil drained
4
avocado flesh only, cut into pieces (2cm)
½
freshly squeezed lemon juice
35 g
sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
water
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 550 g

Natrium 1528.4 mg

Eiwitten 28.4 g

Calorieën 8465.3 kJ / 2023.3 kcal

Vetten 198.8 g

Vezels 28.2 g

Verzadigd vet 113.9 g

Koolhydraten 53.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Ranch Dressing

2 Std. 15 Min

Beurre blanc

15 Min

Sage and black garlic butter

10 Min

Muhamara dip

30 Min

Taleggio cheese sauce

10 Min

Baked pâté

3 Std.

Habanero Butter

5 Min

Basic Hollandaise sauce

15 Min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 Min

Curry oil hollandaise sauce

Keine Bewertungen

Gochujang chilli hollandaise

Keine Bewertungen

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

Alles tonen

Alles tonen