Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

4.3 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

700 g d'eau
750 g d'aubergines en morceaux
2 gousses d'ail
300 g de yaourt à la grecque
30 g de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 pains pita en morceaux
huile de friture
sel
poivre moulu
20 feuilles de menthe fraîche ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1909 kJ / 459 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes orientales 100 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Latte glacé à la citrouille

35min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Crêpes au kimchi et aux légumes

96u.

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

15min

Falafels sauce tomate et lait de coco

9u.

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1u.

Chou fermenté

48u. 30min

Muffins à la carotte, glaçage végan

55min

Poke bowl au quinoa et au seitan

1u.

Energy balls carotte et avoine

50min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50min

Breakfast bowl au thé matcha

15min