Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g d'eau
- 750 g d'aubergines, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de yaourt à la grecque
- 30 g de tahini
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pains pita, en morceaux
- huile de friture
- sel
- poivre moulu
- 20 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1909 kJ / 459 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 29 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1 godz. 5 min
Bouza (crèmes à la noisette)
3h 30min
Pides aux trois fromages
1h 40min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1 godz. 5 min
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20 min
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45min
Amlou (pâte à tartiner aux amandes)
30min
Mahjouba (crêpes farcies)
2 Std. 50 Min
Pitas libanaises
2h 20min
Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)
2h 15min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min