
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de seitan coupé en tranches (5 mm), puis en morceaux (2-3 cm)
- 1 - 2 gousses d'ail
- 4 - 6 grains de poivre
- 30 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de paprika doux
- 30 g de sauce de soja
- 1150 g d'eau
- 1 c. à café de sel
-
250
g de fèves de soja vertes surgelées (édamames)
of 250 g de fèves de soja vertes en cosse surgelées (édamame) - 1 c. à café d'huile d'olive
- 200 g de quinoa
- 1 avocat coupé en tranches
- ½ oignon rouge coupé en fines julienne
- 120 g d'algues wakamé fraîches
- 1 mangue mûre détaillée en dés (2-3 cm)
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 682 kcal / 2854 kJ
- Eiwitten
- 55.9 g
- Vetten
- 24.5 g
- Koolhydraten
- 65.9 g
- Vezels
- 12.3 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Natrium
- 1045.8 mg