Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 48u. 30min

700 g

Ingrediënten

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 3028.7 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 166.4 kJ / 39.8 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 9.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Salades avec une touche de probiotiques 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1 h 45 min

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1 h

Fatteh d’aubergines au yaourt

50 min

Muffins à la carotte, glaçage végan

55 min

Crevettes en popcorn, aïoli végan et sauce cocktail

45 min

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3 h

Yaourt noix de cajou-vanille (végétalien)

15 h 30 min

Tisane sauge et laurier

15 min

Cocktail melon et concombre acidulés

10 min

Muffins au granola, poire et raisins secs

35 min

Petit déjeuner bien-être

12 h

Porridge pommes, graines de lin et matcha

30 min