Curry en poudre

Curry en poudre

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

1 c. à soupe de graines de moutarde
1 c. à soupe de graines de fenouil
½ c. à soupe de poivre noir en grains
2 bâtons de cannelle
2 c. à soupe de graines de coriandre entières
2 c. à soupe de graines de cumin
1 c. à soupe bombée de graines de fenugrec (optioneel)
½ c. à café de capsules de cardamome les graines seulement
8 feuilles de curry, séchées (optioneel)
3 piments séchés
1 c. à soupe de gingembre en poudre
2 c. à soupe de curcuma en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 14.5 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 334.5 kJ / 80 kcal

Vetten 2.5 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 14.5 g

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