Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
-
20
g de manteca
of 20 g de aceite de girasol - 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
- 2 vainas de cardamomo aplastadas (optioneel)
- 3 clavos enteros
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 chile fresco (guindilla) pequeño (optioneel)
- 1 palo de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de papas (en dados de 1 cm)
- 400 g de calabaza en dados
- 2 de pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
- 1 cucharadita de fécula de maíz disuelta en ½ cubilete de agua fría
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 943 kJ / 226 kcal
- Eiwitten
- 23.85 g
- Koolhydraten
- 18.85 g
- Vetten
- 6.05 g
- Vezels
- 3.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hamburguesa de pollo con pan de nube
45min
Torta de chocolate merengada
1h 10 phút
Cuadraditos de limón y amapola
45min
Emulsión de remolachas
1 Std. 30 Min
Peceto al vapor con salsa de tomate
2h
Tarta soufflé de espinaca
1 Std.
Pastel de pollo y puerro
50min
Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima
15 Min
Buñuelos de acelga
45min
Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras
1 Std. 20 Min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1 Std. 40 Min
Terrina de brócoli, espinaca y queso
1 Std.