Curry de calabaza y pollo
TM31 TM5 TM6

Curry de calabaza y pollo

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de manteca
    of 20 g de aceite de girasol
  • 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
  • 2 vainas de cardamomo aplastadas (optioneel)
  • 3 clavos enteros
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 chile fresco (guindilla) pequeño (optioneel)
  • 1 palo de canela
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 400 g de papas (en dados de 1 cm)
  • 400 g de calabaza en dados
  • 2 de pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
  • 1 cucharadita de fécula de maíz disuelta en ½ cubilete de agua fría

Voeding
per 1 porción
Calorieën
943 kJ / 226 kcal
Eiwitten
23.85 g
Koolhydraten
18.85 g
Vetten
6.05 g
Vezels
3.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten