Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g de berenjenas cortada en trozos de 4 cm
- 1 cucharada colmada de sal
- 100 g de cebolla
- ½ diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
- 2 hojas de colapez
- 100 g de crema de leche
- 50 g de yogur natural
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 5 g de perejil fresco
- 20 g de almendras laminadas
- Voeding
- per 1100 g
- Calorieën
- 4627.4 kJ / 1106 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 67.7 g
- Vetten
- 90 g
- Verzadigd vet
- 30.4 g
- Vezels
- 28.8 g
- Natrium
- 11849.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Dip de habas con palta
5 dk
Hinojo horneado con crema de jitomate - Sopa verde con crutones
Geen beoordelingen
Lomo saltado con arroz - Perú
1sa
Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
50min
Cazuela de porotos con rabas y camarones
6h 10min
Ternera con chips de papa y manzana Al vacío TM6
5hod. 10min
Carbonada
1sa 15 dk
Pebre
20 dk
Pastelera de choclo
1sa
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50min
Cebolla caramelizada
45 Min
Sofrito chileno
20 dk