Paté de berenjenas

Paté de berenjenas

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 9u.
1100 g

Ingrediënten

  • 800 g de berenjenas cortada en trozos de 4 cm
  • 1 cucharada colmada de sal
  • 100 g de cebolla
  • ½ diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
  • 2 hojas de colapez
  • 100 g de crema de leche
  • 50 g de yogur natural
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 5 g de perejil fresco
  • 20 g de almendras laminadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1100 g

Natrium 11849.8 mg
Eiwitten 21 g
Calorieën 4627.4 kJ / 1106 kcal
Vetten 90 g
Vezels 28.8 g
Verzadigd vet 30.4 g
Koolhydraten 67.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...