Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

4 porciones

Ingrediënten

130 g de pulpa de calabaza en trozos
120 g de zanahoria en trozos
100 g de morrón rojo
100 g de morrón amarillo
35 g de aceite de oliva
250 g de cuscús
250 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g de manteca
30 g de semillas de calabaza peladas
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 1791 kJ / 429 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 51 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alma verde 10 recepten
Internationaal

Menú de Bienvenida 42 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburguesa de porotos azuki

1u. 30min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Ensalada de cuscús de coliflor

15min

Falafel

11u.

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min

Fajitas de pollo

15min

Fajitas de carne

1u.

Arroz verde con pollo y perejil

20min

Coleslaw con curry

10min

Risotto de Champiñones

30min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Hummus de remolacha

10min