Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

4.7 12 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

4 porciones

Ingrediënten

130 g de pulpa de calabaza en trozos
120 g de zanahoria en trozos
100 g de morrón rojo
100 g de morrón amarillo
35 g de aceite de oliva
250 g de cuscús
250 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g de manteca
30 g de semillas de calabaza peladas
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 1791 kJ / 429 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 51 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alma verde 10 recepten
Internationaal

Menú de Bienvenida 42 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Nuggets de pollo al horno

1u.

Sopa cremosa versátil

45min

Risotto de Champiñones

30min

Ñoquis gremolata con salsa de ossobuco

1u. 30min

Espaguetis con carbonara vegetariana

20min

Arroz verde con pollo y perejil

20min

Ensalada de quinoa con chauchas verdes

30min

Salsa para pastas: pesto de espinaca

5min

Tortilla de coleslaw

25min

Hummus de zanahoria

15min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Risotto con hongos a la cerveza

40min