Filets de truite au gin, crème de petits pois

Suprême de dinde aux agrumes

Îles Flottantes à la rose

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

Cocotte de lotte au curry et légumes

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

Bœuf thaï et purée de patates douces

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange