Riso in cagnone

Riso in cagnone

4.9 13 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1300 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
120 g di burro a pezzi
320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
1 spicchio di aglio schiacciato
8 foglie di salvia fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1150.6 mg

Eiwitten 15.2 g

Calorieën 2562.8 kJ / 612.5 kcal

Vetten 31.6 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 19.8 g

Koolhydraten 66.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bollito misto alla milanese

5 Std.

Fregola con le arselle

45 Min

Patate schiacciate al forno

1 Std.

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20 Min

Frittata di albumi con zucchine

30 Min

Zuppa di verdure e pasta corta

40 Min

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

1 Std.

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

1 Std. 10 Min

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1 Std.

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 Std.

Risotto mascarpone e pepe rosa

35 Min

Polpette di peperoni

1 Std.