Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 14u.

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre (type Charlotte ou Amandine)
80 g de beurre demi-sel
3 brins de thym frais
2 poires Conférence en tranches
20 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 salade de Trévise émincée
1 botte de radis
50 g de raisins secs
50 g de cerneaux de noix
1 échalote
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile de tournesol
185 g de fromage bleu des Causses
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 3602 kJ / 864 kcal

Vetten 57 g

Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Rolls aux fromages

2u. 15min

Pois chiches grillés

30min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

1u. 30min

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4u. 15min

Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux

2u. 15min

Burrito au Yorkshire pudding anglais

4u.

L'eau à la bouche 1

1u.

Boreks au fromage

35min

Briouates à la viande

50min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2u. 45min

Milkshake pistache-chocolat blanc

10min