Russian beetroot salad

Russian beetroot salad

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 portions

Ingrediënten

pickled gherkins cut in pieces (3-4 cm)
150 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
150 g
raw beetroot cut in pieces (3-4 cm)
350 g
water
500 g
potatoes cut in small pieces (approx. 1 cm)
250 g
frozen green peas
100 g
canned sauerkraut (optioneel)
100 g
spring onions finely sliced
50 g
fresh dill plus extra to garnish
2 - 3 sprigs
oil
60 g
white wine vinegar (optioneel)
20 g
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Chili non Carne

1u.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Essence of Tomato Water Shots

24u. 15min

Scandinavian Brunch

Geen beoordelingen

Pao de Alho (Crispy Flatbread) Paul (Metric)

35min

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Veal stew (Blanquette de veau)

1u. 5min

Champagne crème brûlée

2u. 25min

Potato goulash

1u.

Cream of red pepper and ginger soup

50min

Spinach and lemon cream cake (gluten free)

3u. 45min

Mushroom Walnut Pâté

5min