Russian beetroot salad

Russian beetroot salad

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 portions

Ingrediënten

pickled gherkins cut in pieces (3-4 cm)
150 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
150 g
raw beetroot cut in pieces (3-4 cm)
350 g
water
500 g
potatoes cut in small pieces (approx. 1 cm)
250 g
frozen green peas
100 g
canned sauerkraut (optioneel)
100 g
spring onions finely sliced
50 g
fresh dill plus extra to garnish
2 - 3 sprigs
oil
60 g
white wine vinegar (optioneel)
20 g
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Fattoush with grilled haloumi

5 Std.

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 Min

Fermented Onions (with Cutter)

72 Std. 30 Min

Low Carb Cauliflower Stuffing

1 Std. 15 Min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 Min

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing (TM6)

10 Min

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme (TM5) Metric

30 Min

Asparagus salad with tomatoes and goat's cheese

20 Min

Easy Amaretto Fudge

2 Std. 20 Min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 Std. 20 Min

Bean stew with meatballs

45 Min

Oat Cashew Bars

1 Std.