Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Peeling potatoes
- 700 g floury potatoes, unpeeled, fitting through hole in mixing bowl lid
- 600 g water
Curry potato soup
- 120 g onions, halved
- 120 g carrots, cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
-
200
g bacon cubes (optioneel)
of 200 g sausage, sliced (1 cm) (optioneel) - 1 tbsp curry powder
- 800 g water
-
2
tsp vegetable stock paste, homemade
of 2 tsp chicken stock paste, homemade - 1 dried bay leaf
- 1 tbsp dried marjoram
- 3 allspice berries (optioneel)
- 1 tbsp Dijon mustard
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
-
60 - 80
g cream, min. 30% fat
of 80 - 100 g coconut milk, canned - fresh parsley leaves, roughly chopped, to garnish
- bread, cut in slices, for serving (optioneel)
- cream, min. 30% fat, for drizzling
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1227.3 kJ / 293.4 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 37.7 g
- Vetten
- 14.7 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 674 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto
45min
Pumpkin Spice Sugar Cookies
Geen beoordelingen
Potato and Rosemary Focaccia
Geen beoordelingen
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50min
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
45min
Meat Stock Paste
Geen beoordelingen
Heirloom Tomato Gazpacho
1 Std. 10 Min
Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt
10min
Pineapple Chicken Malvani Curry
30min
Pumpkin, cauliflower and romanesco soup
45min
Mushroom Herb Parboiled Rice
1h
Iranian Vegetable Stew
1h 30min