Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 115 g white onion, cut into pieces
- 2 garlic clove
- 1 tsp oregano, dried
- ½ tsp cumin, ground
- ½ tsp paprika
- 15 g vegetable oil
- 285 g white button mushroom, fresh, sliced
- 285 g portobello mushroom, fresh, gills removed, cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 serrano chilli, or jalapeno, stem removed, deseeded, thinly sliced (see Tip)
- 115 g vegetable broth
- 60 g tomato sauce (Spanish)
- 1 tablespoon salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 730.7 kJ / 174.6 kcal
- Eiwitten
- 6.2 g
- Koolhydraten
- 31.1 g
- Vetten
- 4.6 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 534.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1h 35min
Mushroom Taco Filling
35min
Rich mushroom stew with buttermilk dumplings
45min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 godz. 5 min
Patatas Bravas with Aioli
1 Std. 15 Min
Eggplant Stacks
1h 35min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40min
Meat-free mushroom lasagne
1h 30min
Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
1h
Sweet and spicy nut butter
30min
Liver Detox (Metric)
5 Min
Kimchi queso dip
3 godz. 15 min