Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 115 g white onion, cut into pieces
- 2 garlic clove
- 1 tsp oregano, dried
- ½ tsp cumin, ground
- ½ tsp paprika
- 15 g vegetable oil
- 285 g white button mushroom, fresh, sliced
- 285 g portobello mushroom, fresh, gills removed, cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 serrano chilli, or jalapeno, stem removed, deseeded, thinly sliced (see Tip)
- 115 g vegetable broth
- 60 g tomato sauce (Spanish)
- 1 tablespoon salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 730.7 kJ / 174.6 kcal
- Eiwitten
- 6.2 g
- Koolhydraten
- 31.1 g
- Vetten
- 4.6 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 534.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50min
Mushroom Herb Parboiled Rice
1h
Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce
25min
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 min
Pasta with leek and ajvar
30 min
Creamy vegetable rice
25min
Jack-O-Lantern Stuffed Peppers
1h 30min
Stewed vegetables
45 min
Ginger Fried Rice
15min
Mushroom Taco Filling
35min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20 min
Sweet Potato Curry
30 min