Soy bolognese

Soy bolognese

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

onion cut into halves
1
garlic clove
1
carrots cut into pieces
400 g
olive oil
20 g
canned chopped tomatoes
800 g
soy granule not soaked
125 g
water
100 g
tomato purée
90 g
fine salt
1 tsp
hot paprika powder
½ tsp
freshly ground black pepper
½ tsp
sugar
1 tsp
marjoram, dried or fresh
1 tsp
basil, dried or fresh, finely chopped
1 ½ tsp
ground cinnamon
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1053 kJ / 251 kcal

Vetten 8 g

Vezels 11.4 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vibrant Vegan 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Beetroot soup with herb dumplings

1u. 10min

Crispy Korean Tofu

1u. 20min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35min

Spiced Moroccan lentil soup

40min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45min

Creamy pea soup

40min

Cream of red pepper and ginger soup

50min

Smooth fennel and carrot soup

40min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40min

Stewed vegetables

45min

Avocado and Basil Dressing

10min