Pear Twists on Chocolate Custard
TM6

Pear Twists on Chocolate Custard

4.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Chocolate Custard

  • 150 g dark chocolate, 70% cocoa solids, small pieces or callets
  • 500 g whole milk
  • 120 g caster sugar
  • 20 g cornflour
  • 2 medium eggs
  • 50 g whipping cream

Pears and Finalisation

  • 150 g pears, peeled, stem removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width
  • 150 g freshly squeezed lemon juice
  • 250 g water
  • 1 cinnamon stick
  • 50 g caster sugar
  • 50 g raw macadamia nuts
  • 150 g whipping cream, chilled

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2274.5 kJ / 543.6 kcal
Eiwitten
8.7 g
Koolhydraten
55 g
Vetten
33.9 g
Verzadigd vet
17.1 g
Vezels
5 g
Natrium
85.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten