Pear Twists on Chocolate Custard

Pear Twists on Chocolate Custard

4.2 5 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
6 portions

Ingrediënten

Chocolate Custard
  • dark chocolate 70% cocoa solids, small pieces or callets
    150 g
  • whole milk
    500 g
  • caster sugar
    120 g
  • cornflour
    20 g
  • medium eggs
    2
  • whipping cream
    50 g
Pears and Finalisation
  • pears peeled, stem removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width
    150 g
  • freshly squeezed lemon juice
    150 g
  • water
    250 g
  • cinnamon stick
    1
  • caster sugar
    50 g
  • whipping cream chilled
    150 g
  • raw macadamia nuts
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 85.8 mg
Eiwitten 8.7 g
Calorieën 2274.5 kJ / 543.6 kcal
Vetten 33.9 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 17.1 g
Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...