Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chocolate Custard
- 150 g dark chocolate, 70% cocoa solids, small pieces or callets
- 500 g whole milk
- 120 g caster sugar
- 20 g cornflour
- 2 medium eggs
- 50 g whipping cream
Pears and Finalisation
- 150 g pears, peeled, stem removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width
- 150 g freshly squeezed lemon juice
- 250 g water
- 1 cinnamon stick
- 50 g caster sugar
- 50 g raw macadamia nuts
- 150 g whipping cream, chilled
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2274.5 kJ / 543.6 kcal
- Eiwitten
- 8.7 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 33.9 g
- Verzadigd vet
- 17.1 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 85.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Oreo® Ice Cream
8h 30 min
Pulled Pork Buns
6 Std. 20 Min
Chilled Chocolate Orange Tart
6sa 25 dk
Hot Wings with Blue Cheese Dip
1 Std. 45 Min
Number Cake
2 Std.
Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce
45 min
Strawberry Layer Cake (TM6)
2 Std.
Vanilla Coffee Frappé
4h 25min
Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam
1 Std.
Dalgona coffee with Irish cream
15min
Cappuccino Milkshake
10 Min