Root Vegetable Röstis

Root Vegetable Röstis

4.8 12 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Röstis

olive oil for greasing
beetroot peeled, halved if necessary to fit in feeder
130 g
parsnips peeled
130 g
sweet potato peeled, trimmed if necessary to fit in feeder
130 g
garlic cloves
2
medium eggs
2
plain flour
70 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Crème Fraîche Topping

fresh dill cut in pieces
5 g
fresh parsley leaves
5 g
crème fraîche
200 g
lemon finely grated zest only
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1311 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1156 kJ / 276 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
VK en Ierland

Veggie Victories 40 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon and Parmesan Chicken with Courgetti

30 Min

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

20 Min

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 Min

Coleslaw with Thermomix® Cutter

10 Min

Root Vegetable Röstis (TM5)

50 Min

Popcorn Prawns with Vegan Aioli and Cocktail Sauce

45 Min

Ripe Banana Ketchup

40 Min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 Min

Basil Pesto

10 Min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Beetroot salad

10 Min

Super Quick Broccoli Salad

5 Min