Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa
4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
4 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Tomahawk<br>
  • 1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
  • 50 g de echalote
  • 50 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de estragón fresco
  • 200 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 4 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1841 mg
Eiwitten 107 g
Calorieën 7732 kJ / 1831 kcal
Vetten 145 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 71 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor 43 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tamales sonorenses

4.7(38)

2u.

Pollo encacahuatado

4.4(190)

45min

Pollo Cantones con vegetales

4.7(112)

35min

Adobo con carne (TM6)

5.0(10)

50min

Stroganoff de res

4.7(243)

1u.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

4.7(283)

50min

Pierna de cerdo a las hierbas

4.7(127)

40min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

4.7(3)

2u. 10min

Pollo al tequila y chile pasilla

4.7(272)

2u.

Cerdo agridulce

4.4(72)

45min

Res con teriyaki y arroz al vapor

4.4(108)

1u. 50min

Pollo al curry de coco con arroz

4.6(78)

45min

 Alles tonen
Alles tonen