Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Tomahawk asado con salsa bernesa
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
4 porciones
Ingrediënten
Tomahawk<br>
-
1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
-
50 g de echalote
-
50 g de vinagre blanco
-
½ cdita de estragón fresco
-
200 g de mantequilla
-
30 g de agua
-
4 yema de huevo
-
½ cdita de sal
-
¼ cdita de pimienta recién molida
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porción
Natrium
1841 mg
Eiwitten
107 g
Calorieën
7732 kJ /
1831 kcal
Vetten
145 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
71 g
Koolhydraten
23 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix® Sensor
43 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Tacos de lengua de res
8u. 15min
Tacos ahogados en salsa de chile piquín
1u.
Tortas ahogadas de pollo
30min
Boeuf bourguignon
2u. 40min
Albóndigas masala con calabacitas
1u. 20min
Lasaña de calabacitas en cocción lenta
2u.
Oreja a la madrileña (Madrid)
1u. 10min
Paletillas de cordero asadas
2u. 40min
Carnitas de cerdo borrachas
1u.
Pastel de carne
50min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1u.
Tostadas de jícama con tinga de pollo
30min