Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa
4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
4 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Tomahawk<br>
  • 1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
  • 50 g de echalote
  • 50 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de estragón fresco
  • 200 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 4 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1841 mg
Eiwitten 107 g
Calorieën 7732 kJ / 1831 kcal
Vetten 145 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 71 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor 43 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel azteca

4.8(285)

1u. 20min

Arroz con pollo y champiñones

4.5(16)

30min

Pollo a la mantequilla

4.9(12)

1u.

Adobo con carne

4.8(90)

50min

Pollo tandoor

4.6(76)

6u. 45min

Albóndigas cremosas

4.6(127)

40min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5(170)

35min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

4.8(210)

50min

Calabacitas rellenas al vapor

4.7(235)

40min

Sándwiches de ensalada de pollo

4.8(91)

50min

Sabanitas de filete de res al romero

4.5(28)

25min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

4.3(4)

2u.

 Alles tonen
Alles tonen