Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa
4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
4 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Tomahawk<br>
  • 1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
  • 50 g de echalote
  • 50 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de estragón fresco
  • 200 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 4 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1841 mg
Eiwitten 107 g
Calorieën 7732 kJ / 1831 kcal
Vetten 145 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 71 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor 43 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Caldo de pollo de la abuela

4.3(158)

1u. 15min

Crema fría de aguacate

3.5(6)

5min

Café dalgona Irlandés

3.0(5)

10min

Hamburguesa de camarón

4.1(11)

1u.

Salsa boloñesa

4.6(314)

35min

Caldo de pollo con arroz

3.9(321)

35min

Bistec de res en salsa de chipotle

4.7(204)

30min

Mole de olla

2.3(76)

35min

Espagueti carbonara

4.3(195)

40min

Fetuccini a la crema

4.7(127)

30min

Fettuccini Alfredo

4.1(38)

30min

Pasta con carne molida

4.0(104)

45min