Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa
4.3 3 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
4 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Tomahawk<br>
  • 1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
  • 50 g de echalote
  • 50 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de estragón fresco
  • 200 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 4 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1841 mg
Eiwitten 107 g
Calorieën 7732 kJ / 1831 kcal
Vetten 145 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 71 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor 43 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tronco nevado de mango

Geen beoordelingen

Salmón con quinoa y toronja

3.0(2)

50min

Blue Hawaii

3.5(4)

5min

Gazpacho de elote y jalapeño

3.5(2)

20min

Cóctel virgen de chai y vainilla

4.0(1)

45min

Conejo adobado

1.6(130)

13u.

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

4.4(5)

2u. 30min

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

1.5(2)

35min

Pannacotta tropical

4.8(6)

1u.

Sopa Tex Mex de pavo

4.1(9)

50min

Pavo en mole de frutas secas

4.7(16)

2u.

Helado de chocolate Keto

4.0(12)

10u. 30min