Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa
4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
4 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Tomahawk<br>
  • 1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
  • 50 g de echalote
  • 50 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de estragón fresco
  • 200 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 4 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1841 mg
Eiwitten 107 g
Calorieën 7732 kJ / 1831 kcal
Vetten 145 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 71 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor 43 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tamales rancheros

4.8(75)

2h

Solomillo Wellington

4.8(119)

2h

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

4.3(54)

1h 15min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

4.3(10)

50min

Pollo kung pao

4.5(213)

45min

Pollo con mole de San Fernando

4.8(107)

45min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

4.1(110)

40min

Sopa de lasaña

5.0(3)

35min

Paletillas de cordero asadas

4.9(182)

2h 40min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

4.5(48)

3h 15min

Carne Guisada del Sur de Texas

4.6(51)

1h 20min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

4.7(124)

45min

 Alles tonen
Alles tonen