Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

4.3 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

10 portions

Ingrediënten

pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
26 slices
day old bread torn into pieces (3 cm)
250 g
fresh flat-leaf parsley (approx. 15 g), leaves only
8 sprigs
fresh sage leaves
3
brown onions cut into halves
2
garlic cloves
2
butter
80 g
dried apricots (approx. 70 g), cut into pieces
12
dried cranberries
50 g
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
ground allspice
½ tsp
eggs
2
apricot jam
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1148.4 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1110 kJ / 264 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Savoury herb baked ricotta

Savoury herb baked ricotta

2u. 40min

British spice rub

British spice rub

5min

Chicken and port pâté

Chicken and port pâté

1u. 30min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20min

Cranberry bacon stuffing

Cranberry bacon stuffing

10min

Brandy cream

Brandy cream

15min

Baked salmon cheesecake

Baked salmon cheesecake

26u. 35min

Rhubarb and strawberry fool

Rhubarb and strawberry fool

2u. 15min

Lemon delicious

Lemon delicious

1u. 5min

Gingerbread pavlova stack

Gingerbread pavlova stack

5u. 30min

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6u.