Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 26 slices pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
- 250 g day old bread, torn into pieces (3 cm)
- 8 sprigs fresh flat-leaf parsley (approx. 15 g), leaves only
- 3 fresh sage leaves
- 2 brown onions, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 80 g butter
- 12 dried apricots (approx. 70 g), cut into pieces
- 50 g dried cranberries
- ¼ tsp sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- ½ tsp ground allspice
- 2 eggs
- 1 tbsp apricot jam
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1110 kJ / 264 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 1148.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
White chocolate fudge
3h 10min
Cranberry and rosemary chutney
40min
White chocolate and raspberry self-saucing pudding
1 godz.
Hot cross buns
1h 40min
Béchamel sauce
20min
Classic chocolate fudge
3h 10min
Cranberry bacon stuffing
10 dk
Walnut and blue cheese shortbread
1h 20min
Apple and sage stuffing
10 dk
Lemon delicious
1 godz. 5 min
Traditional cocktail sauce
5min
Brandy cream
15 min