Crème brûlée

2.5 210 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 7u.

6 portions

Ingrediënten

vanilla bean pod
1
full cream milk
250 g
egg yolks
5
caster sugar
70 g
pouring (whipping) cream
250 g
raw sugar to caramelise

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 39.3 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1057.9 kJ / 252.9 kcal

Vetten 19.8 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 15.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate mousse soufflés

55min

Pavlova

6u.

Lemon meringue pie

3u.

Béarnaise sauce

10min

Hollandaise sauce

15min

Chocolate mousse

3u. 20min

Profiteroles

2u.

Béchamel sauce

20min

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM5)

3u. 35min

Honey crème caramels

25u. 55min

Moscato panna cotta with pistachios

6u. 25min

Lime meringue tartlets

2u. 40min