Zoeken

Crème brûlée
2.5 210 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 7u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • vanilla bean pod
    1
  • full cream milk
    250 g
  • egg yolks
    5
  • caster sugar
    70 g
  • pouring (whipping) cream
    250 g
  • raw sugar to caramelise

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 39.3 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 1057.9 kJ / 252.9 kcal
Vetten 19.8 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 11.5 g
Koolhydraten 15.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Panna cotta

Panna cotta

4.7(96)

6u. 15min

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

4.0(198)

3u.

Custard

Custard

4.4(137)

10min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

3.5(19)

10min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

4.2(200)

15min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

4.4(433)

3u. 20min

Profiteroles

Profiteroles

4.5(77)

2u.

Béchamel sauce

Béchamel sauce

4.5(120)

20min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.7(344)

45min

Strawberry and rose water macarons

Strawberry and rose water macarons

3.0(16)

2u. 50min

Meringues

Meringues

4.0(120)

5u.

Pavlova

Pavlova

4.1(213)

6u.