Apparaten en accessoires
Pear and ginger paste
Voorbereiding. 10min
Totaal 26u. 25min
800 g
Ingrediënten
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
lemon zest only, no white pith1
-
Beurre Bosc pears (approx. 700 g - see Tips), just ripe, unpeeled, quartered and cored5 - 6
-
lemon juice40 g
-
water100 g
-
white sugar500 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 800 g
Natrium
19.8 mg
Eiwitten
3.9 g
Calorieën
10224.4 kJ /
2443.7 kcal
Vetten
1.1 g
Vezels
23.8 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
624 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Quince paste
4u. 10min
Panforte
1u. 30min
Fresh fig jam
55min
Rhubarb, orange and almond Cake
1u. 30min
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, using modes)
48u. 20min
Pickled vegetables
745u.
Tomato passata
1u. 40min
Plum paste
1u.
Tomato ketchup
1u. 25min
Lemon curd
20min
Herb and garlic dip
5min
Plum and cherry paste
5u. 15min