Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

4.9 115 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

945 g

Ingrediënten

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
raw sugar
220 g
red wine vinegar
125 g
water
185 g
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
4 sprigs
cinnamon quill
1
whole black peppercorns
10
fresh bay leaf or dried bay leaf
1
ground nutmeg plus extra to taste
¼ tsp
dried cranberries
340 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 945 g

Natrium 349.8 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 7843 kJ / 1871 kcal

Vetten 5.7 g

Vezels 30.2 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 453.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Pickles and relishes 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1h 20min

The best ricotta gnocchi

3h 45min

Meatballs with Romesco sauce

1h 40min

2 ingredient wholemeal rolls and flatbread (Diabetes)

25min

Chilli and apple jelly

4h 15min

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55min

Brinjal (eggplant pickle)

1h 30min

Steamed ginger pudding

3h 5min

Pear and ginger paste

26h 25min

Gin and tonic sorbet with cucumber

12h

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2h 10min