Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 220 g raw sugar
- 125 g red wine vinegar
- 185 g water
- 4 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 1 cinnamon quill
- 10 whole black peppercorns
- 1 fresh bay leaf or dried bay leaf
- ¼ tsp ground nutmeg, plus extra to taste
- 340 g dried cranberries
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 945 g
- Calorieën
- 7843 kJ / 1871 kcal
- Eiwitten
- 4.7 g
- Koolhydraten
- 453.6 g
- Vetten
- 5.7 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 30.2 g
- Natrium
- 349.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Citrus salt
35 Min
Plum and cherry paste
5h 15 min
Chocolate and anise fruit bark
2h 20min
Herbed lavosh
55min
Mango, ginger and chilli chutney
25h 10min
Rosemary salt
24 Std. 5 Min
Spiced nut clusters
35 Min
Apple and ginger paste
6 Std. 15 Min
Spicy peach and mango chutney
45 Min
Brandy cream
15min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5min