Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

3.5 13 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

1500 g de agua
1 cucharada de vinagre
4 ½ cucharaditas de sal
400 g de pulpa de calabaza
200 g ramilletes de brócoli
2 dientes de ajo
50 g de avellanas tostadas
5 hojas de salvia fresca
1 cucharadita de semillas de hinojo
1 cucharada zumo de limón
100 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.47 g

Calorieën 907 kJ / 217 kcal

Vetten 18.45 g

Vezels 4.89 g

Koolhydraten 8.28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soy vegano 14 recepten
Spanje

SOY VEGANO 14 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Hummus

5min

Hamburguesas de mijo

55min

Hummus

5min

Pastel de lentejas

1u. 55min

Risotto de cebada perlada

1u.

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Hummus de guisantes con judiones

45min

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

2u. 50min

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1u. 15min

Hummus de lentejas

5min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1u.