Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

3.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

1500 g de agua
1 cucharada de vinagre
4 ½ cucharaditas de sal
400 g de pulpa de calabaza
200 g ramilletes de brócoli
2 dientes de ajo
50 g de avellanas tostadas
5 hojas de salvia fresca
1 cucharadita de semillas de hinojo
1 cucharada zumo de limón
100 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.47 g

Calorieën 907 kJ / 217 kcal

Vetten 18.45 g

Vezels 4.89 g

Koolhydraten 8.28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soy vegano 14 recepten
Spanje

SOY VEGANO 14 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Pastel de lentejas

6u.

Hamburguesas de batata y espinacas

30min

Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu

30min

Hummus de guisantes con judiones

45min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50min

Pizza de remolacha y kale

2u. 30min

Crumble estilo indio

1u.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Hummus de lentejas

5min