Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa tahini
- 1 diente de ajo
- 1 pellizco de comino molido
- 30 g de zumo de limón
- 60 g de tahini
- 1 yogur natural (125 g)
-
1
cucharada de jarabe de arce
of 1 cucharada de miel - 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 2 pellizcos de sal
Relleno y montaje
- 1 - 2 berenjenas con piel (aprox. 400 g)
- 4 - 8 pellizcos de sal
- 400 g de agua
- 2 huevos
- 1 - 2 patatas en rodajas (1 cm)
- 4 panes pita integrales grandes
- 250 g de aceite para freír
- 1 tomate en rodajas (aprox. 100 g)
- 80 g de pepino en rodajas finas
- 100 g de lombarda en juliana fina
- 4 cucharadas de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2184 kJ / 523 kcal
- Eiwitten
- 12.6 g
- Koolhydraten
- 28.5 g
- Vetten
- 40.4 g
- Vezels
- 6.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50min
Bibimbap (plato completo coreano)
1 Std. 10 Min
Chile sin carne
1h
Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif
1 Std. 10 Min
Patatas asadas Tex-Mex veganas
9 Std. 25 Min
Bol tex-mex
50min
Samosas vegetarianas
1 Std. 45 Min
Fritos de cebolla (Bhaji) - India
30min
Pizza turca (Lahmacun)
1h 20min
Bao buns vegetarianos
40min
Tacos de chile vegetarianos
30min