Pita vegetariana israelí (sabich)

Pita vegetariana israelí (sabich)

3.7 42 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 unidades

Ingrediënten

Salsa tahini

1 diente de ajo
1 pellizco de comino molido
30 g zumo de limón
60 g de tahini
1 yogur natural (125 g)
1 cucharada de jarabe de arce

1 cucharada de miel
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
2 pellizcos de sal

Relleno y montaje

1 - 2 berenjenas con piel (aprox. 400 g)
4 - 8 pellizcos de sal
400 g de agua
2 huevos
1 - 2 patatas en rodajas (1 cm)
4 panes pita integrales grandes
250 g de aceite para freír
1 tomate en rodajas (aprox. 100 g)
80 g de pepino en rodajas finas
100 g de lombarda en juliana fina
4 cucharadas perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 2184 kJ / 523 kcal

Vetten 40.4 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 28.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Food truck 83 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Chile sin carne

1u.

Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu

1u. 15min

Crumble estilo indio

1u.

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9u. 25min

Bao buns vegetarianos

40min

Ramen vegano

1u.

Minitacos vegetarianos

50min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1u.

Curry de garbanzos (Chana masala)

20min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1u. 45min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Tacos de chile vegetarianos

30min